Lo Staff

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CudiaAndrea

E’ il cuore pulsante dell’Azienda. E’ lui il regista di ogni scena del vostro Evento.

Sempre presente su ogni evento, coordina tutti i settori con entusiasmo e dedizione, la stessa con cui ha iniziato. Per lui ogni evento è speciale e merita di rimanere nei vostri ricordi come ‘il giorno perfetto’.

Abile e puntiglioso si accontenta solo della perfezione.

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CudiaWalter

Walter è l’Origine di tutto. E’ sua l’idea nel 1988 di rilevare la Gastronomia a Ponte a Ema ed è da una sua intuizione di aprire le porte al settore Catering.

Appassionato da sempre di buona cucina e accurato selettore di prodotti di prima qualità ancora oggi gestisce con cura gli acquisti ed i rapporti con i fornitori… alla qualità non transige.


CudiaWalter

Walter è l’Origine di tutto. E’ sua l’idea nel 1988 di rilevare la Gastronomia a Ponte a Ema ed è da una sua intuizione di aprire le porte al settore Catering.

Appassionato da sempre di buona cucina e accurato selettore di prodotti di prima qualità ancora oggi gestisce con cura gli acquisti ed i rapporti con i fornitori… alla qualità non transige.


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CappelliMarilena

Cuoca per natura, Chef per passione.
E’ innata la sua predisposizione ai fornelli che si fa sentire in ogni suo piatto. La sua cucina lascia il ‘buono’ in bocca’.

Ama rispettare la tradizione e le antiche ricette, gli antichi sapori, senza trascurare l’innovazione per nuove ricette.
La sua precisione e attenzione fanno si che tutto diventi semplice.


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PizziconiCristiano

Con una pluriennale esperienza nei migliori catering Fiorentini, Cristiano è specializzato nella cucina tradizionale Toscana ma la sua innata curiosità lo spinge costantemente verso la ricerca di nuove ricette e nuovi sapori.

E’ un ‘pazzo’ Chef che con la sua energia riesce a trascinare e a coordinare tutta la Brigata.


PizziconiCristiano

Con una pluriennale esperienza nei migliori catering Fiorentini, Cristiano è specializzato nella cucina tradizionale Toscana ma la sua innata curiosità lo spinge costantemente verso la ricerca di nuove ricette e nuovi sapori.

E’ un ‘pazzo’ Chef che con la sua energia riesce a trascinare e a coordinare tutta la Brigata.


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CecchiniSimona

E’ Il più recente ingresso nel nostro Staff ed ha portato con sé il bagaglio acquisito in anni di esperienza in prestigiose realtà del settore Wedding e non solo.

Amante del ‘bello’ e della buona cucina vi accompagnerà nella realizzazione e costruzione del vostro evento per renderlo unico, personalizzato e speciale.


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